食品の物性に関するシンポジウム
物性,レオロジー,加工,調理,咀嚼・嚥下をキーワードに
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シンポジウム概要更新(2017年6月13日)
第44回シンポジウム(9/8・9/9開催)の概要を「プログラム」に掲載いたしました!
参加申込のフォームは現在準備中です。
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